大阪・梅田で和食を堪能するなら、「浪速割烹 昇（なにわかっぽう のぼる）」へ。品格ある大人な雰囲気の中で“気軽”にコース仕立ての割烹料理をお愉しみいただけます。
当店は、梅田スカイビルのすぐ横に暖簾を掲げております。都心にありながら喧騒から離れ、ひっそりとした隠れ家のような趣が接待や会食に人気です。四季を感じる食材と匠の技が光るカウンターや、プライベートな時を過ごす個室で、ごゆっくりとお過ごしください。
梅田スカイビルに隣接するウェスティンホテル大阪にご宿泊の方にも、よくご来店いただいております。観光や出張の際はぜひご利用ください。
割烹の醍醐味は、気軽にわがままを言えることです。ぜひ、その日の気分やお好みの味わいなどをお伝えください。お料理はコースでご提供いたしますが、ご要望への柔軟な対応も可能です。その日のおすすめ食材や調理法をご提案しながら、一品ずつご一緒に決めていただけます。もちろん、完全おまかせも承ります。シーンや気分に合わせて、お申し付けください。
少人数でご来店の際は、臨場感を味わえるカウンターをご利用ください。料理人の所作・食材が焼ける香り・音を間近で感じられる、当店の特等席です。食材にまつわるお話や、店主厳選の日本酒、ソムリエがチョイスするワインのご提案もいたしますので、よりお食事のひとときを満喫していただける事でしょう。
二階には、個室を二部屋ご用意しております。お声が外に漏れないよう配慮した設えですので、周りを気にせずくつろいでいただけます。接待や会食、ご家族でのお集まりなど、プライベートなひと時を過ごしたいという際には、個室がおすすめです。
